Buy online russian books in the New London bookshop, UK

New Russian-Language bookshop

23 Goodge Street, London, W1T 2PL tel. 0207 4366390
  • М. Сырников

    Книга Гастронома. Русская домашняя кухня

    Книга Гастронома. Русская домашняя кухня
    Publ. Эксмо, 2012 г.
    256 стр.  Твердый переплёт
    £ 22.80
    buy
    Cooking

    Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало. Мы с Максимом Сырниковым, исследователем и знатоком старинной русской кухни, хотим вывести вас за пределы устоявшихся мнений о ней, рассказать о традиционных русских продуктах, нехитрых поварских приемах, утвари, истории некоторых блюд. В этой книге вы найдете зеленую кашу и ягодную кулагу, ставленый мед и кислые щи, сочень со сметаной и калитки, жаворонки и лествицы, малиновое варенье на меду и пастилу из брусники, тыковник и манник, сайки и калачи, карасей в сметане и разварную осетрину, буженину и бараний бок, соленые грибы и огурцы, калью и тельное, множество щей и похлебок. И, конечно, пироги всех видов: с грибами, мясом, рыбой, капустой, творогом, черемухой, морковью, луком и яйцами - один вкуснее другого.

Books by M. Sirnikov:

  • Книга Гастронома. Русская домашняя кухня: £22.80

Как сделать заказ?

  1. Положите товар в корзину (ссылка «купить»).
  2. Оформите заказ — укажите реквизиты для доставки.
  3. Оплатите и отправьте заказ.
    Получите подтверждение по email.